Écoresponsabilité

• Toutes nos stations de matières résiduelles comportent systématiquement un bac de recyclage. Au café La Fringale, on y ajoute la station de compostage « dans le sac mauve » en partenariat avec la Ville de Québec;
• On fait attention lors de nos achats : le plus possible, on achète local ou seconde main (alimentation, costumes, matériel, etc.), à moins que ce soit impossible ou que l’on considère que cette initiative ne sera pas pérenne;
• On ne fait aucun achat inutile;
• On a réduit de manière considérable notre niveau d’impression papier. Nos programmes de spectacle sont majoritairement sur les télévisions plutôt qu’imprimés. Lorsqu’imprimé, on s’assure de bien les recycler;
• Toutes nos feuilles et nos impressions sont réalisées sur du papier recyclé FSC 100%. Cette étiquette est apposée sur des produits faits à 100 % de fibre vierge provenant de forêts certifiées FSC.

On se soucie des enjeux environnementaux…même dans notre programmation ! Chaque année, au moins un (1) spectacle est programmé ayant comme thématique l’environnement.

PLASTIQUE

Cette année, on accueille PLASTIQUE, une fable écologique, dystopique et humoristique. Transposition poétique et satirique de la crise climatique actuelle, ce spectacle est une invitation à réfléchir sur les conséquences de notre propre inaction, quelles que soient nos motivations.

Département des retours

En 2024-2025, on a accueilli Département des retours : Alliant théâtre physique, cirque, robotique et marionnettes, Département des retours est un cabinet de curiosités ordinaires, un regard ludique sur l’absurdité de la vie moderne et la production massive d’objets.

On a maintenant un espace café et collations à La Caserne… et tout y a été pensé en termes d’écoresponsabilité !

• Café certifié biologique : Notre café est torréfié à Québec (!) par Bivouac. Cette entreprise de micro torréfaction de cafés certifiés biologiques est bien enracinée dans le territoire de Portneuf (Capitale-Nationale).
• Produits alimentaires (presque) 100% bio et locaux : Tout est préparé maison par O’Ravito, une entreprise fièrement lévisienne qui produit tout à la main en revitalisant les fruits et légumes « moches ». Seule notre offre de fruits n’est pas toujours locale MAIS tout est bio (on offre des bananes…).
• On composte : notre marc de café, les retailles de fruits et les restants de nourriture.
• On recycle : nos factures, nos emballages et tout ce qui peut se recycler.
• On consigne : grâce à Consignaction on opère une gestion écologique des contenants consignables. Tous les fonds récoltés par la consigne sont redistribués à même la mission de La Caserne – scène jeune public.
• On réutilise : Toute la vaisselle du café est réutilisable. S’il advenait que quelqu’un veuilles une tasse pour emporter…pas de problème ! Nos gobelets sont compostables !

Chaque année, on compense les gaz à effet de serre produits par les déplacements (auto, taxi, avion, etc.) des membres de notre équipe et des compagnies de production d’ici jusqu’à l’international. On travaille à compenser nos GES en collaboration avec Carbone Scol’ERE Québec, un programme éducatif de sensibilisation aux enjeux environnementaux dans les écoles qui soutient la compensation carbone.

En 2025, on a compensé 8.7 tonnes de GES uniquement dans les déplacements en voiture !